2012年9月16日 星期日

【食記】台2線名店:老地方湯包 (新北市三芝區)

雖然最近幾天受到鋒面影響,北部的天氣不太適合出遊,不過因為剛好要載同學回去三芝,所以今天又去了一趟北海岸。長達一百多公里的北海岸(台2線)沿途除了有許多景點以外,當然也有相當多有名的美食,這次即來到這家非常熱門的「老地方」來朝聖。


這是一間到北海岸一定不會錯過的名店,沿著台2線到了三芝後,經過郵局便能看到「老地方」了。店面位於川流不息的省道旁,但仍有不少人是直接開車到店門口,下車買了湯包帶走。

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▼蒸籠高高疊

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菜單非常豐富,工作人員也不斷地在趕製湯包,可見生意非常好。

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使用的是居家桌椅,用餐的感覺很自在。

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因為第一次來,加上我和同學的胃口其實都不大,所以很保守的點了鮮肉湯包、蝦仁湯包各一籠,以及油豆腐湯、綜合湯。點完餐以後我就開始東拍拍西拍拍,不過才拍了幾張照片湯就送來了,等候時間算很短,就算是肚子很餓的時候來也不用擔心要等很久!

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油豆腐湯的部分有白蘿蔔、油豆腐。魚湯湯頭味道偏淡且不油膩,而鮮肉豆腐皮吃起來非常鮮甜,咀嚼起來的口感又像餛飩肉,是這碗湯之中的亮點。

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綜合湯:油豆腐湯加上魚丸湯的合體

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接下來是主角:鮮肉湯包以及蝦仁湯包。

▼鮮肉湯包(8個一籠)

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▼蝦仁湯包(6個一籠)

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鮮肉湯包吃起來感覺特別不同於一般的路邊攤,口味就如其名吃起來非常的鮮甜,同前面提到的豆腐皮包鮮肉的味道,湯包內的湯汁也非常豐富。

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蝦仁湯包應該是以拍碎的蝦仁加入鮮肉一起做成,因此吃起來多了蝦仁的Q彈感。口味的主導也從豬肉的鮮甜轉變為蝦仁的濃郁。

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兩個人雖然都只吃了一籠湯包和一碗湯,卻還是可以感覺到飽足感,口味和以前在夜市路邊攤吃的小籠包相比也是出色許多,難怪有許多來北海岸玩的旅客都會到這裡吃上一餐。之前幾次跑北海岸的時候,三芝這個地方都只是經過而已,這次「老地方」帶給我很大的驚喜,以後還要再多跑北海岸繼續探訪在地的好味道!

店家地址:新北市三芝區淡金路二段21號‎

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